GESTÃO DE OPERAÇÕES: PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DA PRODUÇÃO E DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

O curso oferece uma visão completa sobre a Gestão de Operações, mostrando seu papel estratégico e fundamental para o sucesso de qualquer cadeia de suprimentos. Você aprenderá como as operações se integram desde a gestão interna de produção até o alinhamento com a logística e os fornecedores, garantindo que os processos fluam de forma eficiente.

Horas/Aula

20 horas de vídeoaulas

Início

03/12/2025

Modalidade

EAD ao Vivo

Investimento

DE R$890,00 POR R$690,00 EM 10X R$69,00 ATÉ 31/10/2025

Dias e Horários

03, 04, 10, 11, 17 e 18 de Dezembro de 2025
Das 19h00 às 21h10

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Sobre o curso

O curso oferece uma visão completa sobre a Gestão de Operações, mostrando seu papel estratégico e fundamental para o sucesso de qualquer cadeia de suprimentos. Você aprenderá como as operações se integram desde a gestão interna de produção até o alinhamento com a logística e os fornecedores, garantindo que os processos fluam de forma eficiente. O foco inicial é em entender como o alinhamento operacional contribui diretamente para a competitividade e para o desempenho geral da empresa.

Em seguida, o curso aprofunda-se na análise e controle do desempenho, ensinando a usar indicadores-chave para o Planejamento e Controle da Produção (PCP). Você aprenderá a medir a performance usando métricas como o modelo SCOR e a aplicar os KPIs mais importantes para o monitoramento contínuo das operações. Este módulo capacita você a transformar dados brutos em informações úteis, permitindo identificar gargalos, otimizar processos e tomar decisões baseadas em evidências para impulsionar a melhoria contínua.

Por fim, o curso aborda o planejamento estratégico e operacional com foco na prática. Você vai dominar o Planejamento de Vendas e Operações (S&OP), aprendendo a equilibrar a demanda de vendas com a capacidade de produção. O último módulo explora as ferramentas de cálculo essenciais, como MPS (Planejamento Mestre de Produção), MRP (Planejamento de Necessidades de Materiais) e CRP (Planejamento de Capacidade), demonstrando como usá-las para planejar materiais e capacidade de forma precisa. O objetivo é fornecer as habilidades práticas necessárias para que você possa implementar um planejamento integrado e eficaz, otimizando recursos e garantindo que sua cadeia de suprimentos funcione com máxima eficiência.

Para quem é o curso

Este curso é ideal para profissionais que atuam ou desejam atuar em posições de gestão e planejamento nas áreas de produção, operações, logística e cadeia de suprimentos. Ele é voltado tanto para gestores, analistas e coordenadores que buscam aprofundar seus conhecimentos em planejamento de vendas e operações (S&OP) e em indicadores de desempenho, quanto para estudantes e iniciantes que precisam de uma base sólida sobre as ferramentas e metodologias essenciais para otimizar processos, como MPS, MRP e CRP. O curso capacita esses profissionais a tomarem decisões estratégicas, melhorarem a eficiência operacional e garantirem a competitividade de suas organizações.

O que você aprenderá - Objetivos Gerais

  • Compreender o papel estratégico das operações: Entender como a gestão da produção e das operações se alinha com a cadeia de suprimentos para aumentar a competitividade e a eficiência da empresa.
  • Aplicar indicadores de desempenho: Dominar a utilização de KPIs e métricas, como o modelo SCOR, para monitorar e controlar o desempenho da produção e da cadeia de suprimentos.
  • Dominar o planejamento estratégico e operacional: Aprender a equilibrar a demanda de vendas com a capacidade produtiva através do Planejamento de Vendas e Operações (S&OP).
  • Usar ferramentas de planejamento essenciais: Aplicar metodologias e cálculos de MPS, MRP e CRP para planejar com precisão as necessidades de materiais e a capacidade produtiva.
  • Otimizar a tomada de decisão: Utilizar dados e análises para identificar gargalos, solucionar problemas e implementar melhorias contínuas em toda a cadeia.

O que você aprenderá - Objetivos Específicos

  1. Sedimentar todos os conceitos e técnicas de produção gráfica editorial.
  2. Desenvolver no aluno a capacidade de planejamento e criação de arquivos adequados à produção gráfica.
  3. Conhecer sobre controle de processos e gerenciamento de cores visando avaliação da qualidade do produto acabado.
  4. Aprender sobre custos aplicados a todo o processo de produção gráfica.
  5. Conhecer os cuidados no manuseio e melhor forma de transporte nas áreas de logística e faturamento.

Conteúdo programático

Módulo 1 – Gestão da Produção e das Operações na Cadeia de Suprimentos

Objetivo: Compreender o papel estratégico da gestão da produção e operações dentro da cadeia de suprimentos.

  • ⁠ ⁠Escopo e responsabilidades das funções de produção e operações
  • ⁠ ⁠Como a gestão de operações se integra às etapas da cadeia de suprimentos
  • ⁠ ⁠Contribuições operacionais para a competitividade e eficiência da cadeia
  • ⁠ ⁠Alinhamento entre operações, logística e suprimentos

 

Módulo 2 – Indicadores de Desempenho para Planejamento e Controle da Produção (PCP)

Objetivo: Aplicar indicadores-chave de desempenho (KPIs) ao controle da produção e à análise da cadeia.

  • ⁠ ⁠Medição de desempenho logístico e operacional com base no modelo SCOR
  • ⁠ ⁠Principais KPIs utilizados no processo de PCP
  • ⁠ ⁠Técnicas de monitoramento contínuo da performance da produção
  • ⁠ ⁠Análise e melhoria de desempenho a partir dos dados operacionais

 

Módulo 3 – Planejamento de Vendas e Operações (S&OP)

Objetivo: Entender como o S&OP alinha demanda e capacidade produtiva para suportar decisões estratégicas.

  • ⁠ ⁠Equilíbrio entre previsões de vendas e capacidade de produção
  • ⁠ ⁠Integração vertical e horizontal no processo de S&OP
  • ⁠ ⁠Efeitos do S&OP no desempenho global da organização
  • ⁠ ⁠Ferramentas e práticas para a implementação eficaz do planejamento integrado

 

Módulo 4 – Planejamento Operacional: Cálculos e Ferramentas

Objetivo: Aplicar metodologias e ferramentas de cálculo para o planejamento de materiais e capacidade.

  • ⁠ ⁠Planejamento mestre de produção (MPS)
  • ⁠ ⁠Planejamento de necessidades de materiais (MRP) e de distribuição (DRP)
  • ⁠ ⁠Planejamento de capacidade (CRP)
  • Integração de materiais e capacidade: modelo MRP II

Formas de pagamento

Cartão de crédito: 10 parcelas
Boleto: 3 parcelas – enviar e-mail para secretaria@labpub.com.br
À vista via transferência bancária – desconto de 10% – enviar e-mail para secretaria@labpub.com.br

Certificação

Todos os participantes que assistirem 75% das aulas ao vivo ou gravadas receberão certificado.

Ambiente virtual de aprendizagem (AVA)

Todos os alunos poderão baixar o material usado pelos professores nas aulas.

Professora

MARIANA WOLFF, PhD

Engenheira industrial com vasta experiência acadêmica e prática. Atualmente como Professora Adjunta na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, ela possui um sólido background de mais de uma década em pesquisa e ensino. Sua expertise abrange áreas estratégicas como gestão da cadeia de suprimentos, planejamento de projetos e otimização de operações, com foco em transporte e infraestrutura. Com um doutorado em Engenharia Industrial pela Universidade Federal Fluminense, ela combina um rigoroso conhecimento teórico com a experiência prática adquirida em empresas de grande porte como Ternium e Wilson Sons. Nessas companhias, Mariana atuou em projetos de grande escala, como o desenvolvimento do complexo siderúrgico no Porto do Açu, e na análise financeira e estratégica de projetos de logística e cadeia de suprimentos. Sua capacidade de alinhar a teoria acadêmica com as demandas reais do mercado a torna uma educadora altamente qualificada para este curso.

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